Целебные свойства различных овощей и фруктов можно сравнить
на основании разных критериев, например но содержанию
питательных элементов или а1т1оксида1гтиой активности. В идеале для измерения
нужно брать показатель актуальной биологической активности. Ее можно оценить,
измерив подавление роста раковых клеток. Ученые взяли 1 I самых
распространенных фрукгов и капали экстракт из них на раковые клетки в чашке
Петри. Каков результат? Самыми эффективными оказались ягоды». Органически
выращенные яголы имеют преимущество перед выращенными обычным способом60. Но лабораторные
условия — далеко не реальная
жизнь. Эти данные применимы только в.дрои случае, если
активные компоненты пиши способны найти путь к зарождающейся опухоли.
Колоректальный рак вырастает па слизистой оболочку Кишечника, поэтому ваша еда
может оказывать прямой эффект независимо ни от чего. Так что ученые решили дать
ж одам шанс.
Семейный аденоматозный полипоз это наследственная форма
колоректального рака, вызываемого мутацией генов-<$улрессоров
опухолей. У таких пациентов мо1у| 6ы1Ь сотни полипов в кишечнике, и некоторые
из них неизбежно перерождаются в рак Лечением является превентивная колэктомия
— часть толстой кишки удаляется профилактически в раннем возрасте. Одно время
на рынке циркулировало лекарство, которое вызывало регресс полипов, но оно было
отозвано после того, как убило десятки тысяч людей61. Могут ли ягоды тоже
заставить подины исчезнуть, но без такого фатального побочною эффекта? Да.
могут. После девяти месяцев ежедневного лечения черной малиной поражение
полипами у четырнадцати пациентов с семейным аденоматозным полнпозом
уменьшилось наполовину.
Стандартной процедурой является хирургическое удаление
полипов, но здесь они исчезли естественным образом. Однако метод применения
ягод был каким угодно, но только нс естественным. Исследователи пошли коротким
путем и назначили пациентам суппозитории м$ ягод. Не пытайтесь повторить это
дома! После того как пациенты прошли лечение почти четырьмя килограммами ягод,
некоторые из шаГничали страдать от раздражения ануса6. Надеюсь, что однажды
исследования докажут подобную эффективность для ягод, употребляемых привычным
способом через рот.
